Analisis Elastisitas Silang Pada Produk Kentang dan Jagung serta Dampaknya Terhadap Inflasi Daerah di Kecamatan Tarogong Kidul

Shinta Macharani; Seny  Septya; Shafira  Febriani; Firman  Hakim; Ira  Murwenie

doi:10.59889/embiss.v5i2.356

Authors

Shinta Macharani Universitas Garut
Seny Septya Universitas Garut
Shafira Febriani Universitas Garut
Firman Hakim Universitas Garut
Ira Murwenie Universitas Garut

DOI:

https://doi.org/10.59889/embiss.v5i2.356

Keywords:

potato, corn, cross elasticity, inflation, complementer

Abstract

This research aims to analyze the cross-elasticity relationship between potato and corn products as one of the factors that reflects inflation in staple foods in Tarogong Kidul District, Garut Regency. The approach used is a quantitative descriptive method with a focus on associative analysis. Data was collected through observation and interviews, then processed using simple linear regression analysis and cross elasticity analysis. The research results show that changes in corn prices significantly affect potato demand at a significance level of 1%. Based on price elasticity analysis, the price of potatoes is inelastic to the demand for potatoes. Cross elasticity analysis shows that corn is a complementary good. In addition, this research shows that the increase in the price of potatoes and corn can be used as a marker of inflation, which has an impact on reducing public consumption and decreasing the income of traders and potato or corn farmers.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adana, Alif Haidir, Lorenta In Haryanto, Nurul Fitriah, and Inatsa Thurfah Soerinda. 2023. “Analisis Pengaruh Barang Substitusi Dan Komplementer Terhadap Fungsi Permintaan Cabai Di Indonesia.” JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian 8(1):18–25.

Ayomi, Nun Maulida Suci, Bambang M. Setiawan, and Wiludjeng Roessali. 2020. “Analisis Fluktuasi Dan Elastisitas Transmisi Harga Kentang Di Kabupaten Magelang.” Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 18(2):159–66. doi: 10.36762/jurnaljateng.v18i2.828.

Badan Pusat Statistik. 2023. “Rumah Tangga Usaha Pertanian (RTUP).” Sensus Pertanian. Retrieved (https://sensus.bps.go.id/main/index/st2023).

Bilkistan, I., Suci, D. P., Febriyani, A., & Kartika, I. (2024). ANALISIS HARGA PERMINTAAN DAN PENAWARAN DALAM KESEIMBANGAN PASAR UBI UNGU MENGGUNAKAN GRAFIK. Jurnal Witana, 2(2), 22-25.

Budiono, Piet. 2005. “Pendampingan Perempuan Pedagang Pasar Tradisional Melalui Kredit Mikro (Studi Kasus Koperasi Bagor Semarang).”

Fauzi, A., Sandopart, D. P. Y. A. L., Anglaini, E., Utami, P. K., Adha, M. A., & Dewanahalim, M. A. (2023). Pengaruh Permintaan Dan Penawaran Terhadap Kebutuhan Pokok Di Pasar. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 2(2), 29-39.

Herlina, W., Risnawati, H., Nada, I. Q., & Murweni, I. (2024). INDIKASI INFLASI PADA ELASTISITAS HARGA CABAI RAWIT DOMBA DAN CABAI RAWIT HIJAU DI KECAMATAN TAROGONG KALER KABUPATEN GARUT. Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis Dan Akuntansi: EMBA, 2(2), 175-184.

Ismono, R. Hanung, and Restiana Restiana. 2011. “Distribution Pattern and Corn Marketing Efficiency in South Lampung Regency.” Jurnal Ilmiah ESAI 5(1).

L.Tobing, Charunia Fadhilah, Satia Negara Lubis, and Rahmanta Rahmanta. 2022. “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Dan Produksi Jagung Di Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.” Agro Bali?: Agricultural Journal 5(3):576–83. doi: 10.37637/ab.v5i3.1030.

Mubyarto. 1985. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES.

Muizu, Wa Ode Zusnita, Siti Noni Evita, and Dindin Suherman. 2016. “Disiplin Kerja Dan Pengaruhnya Terhadap Kinerja Pegawai Negeri Sipil.” Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Bisnis 8(3):172–82.

Naya, L., & Budiman, H. (2023). ANALISIS ELASTISITAS PERMINTAAN DAN PENAWARAN JAMBU METE DI KELURAHAN WATULEA KECAMATAN GU KABUPATEN TENGAH: ANALISIS ELASTISITAS PERMINTAAN DAN PENAWARAN JAMBU METE. Jurnal Matematika Komputasi dan Statistika, 3(1), 313-323.

Nurpadilah, A. N. A., Hasan, D. N., Fauziah, H., & Octaviani, L. T. (2024). The Implikasi dan Strategi Teori Elastisitas Permintaan dalam Ekonomi Manajerial. Benefits: Journal of Economics and Tourism, 1(2), 114-124.

Putrawan, I. 2021. Pengujian Hipotesis Dalam Penelitian - Penelitian. Jakarta: Alfabeta.

Putri, Yulia, Ani Solihat, Rani Rahmayani, Iis Iskandar, and Andry Trijumansyah. 2019. “Strategi Meningkatkan Minat Menabung Di Bank Syariah Melalui Penerapan Religiusitas.” Jurnal Manajemen Dan Bisnis Performa 16(1):77–88.

Satya, Venti Eka. 2016. “Anomali Fluktuasi Harga Bahan Pangan Di Indonesia.” Info Singkat Ekonomi Dan Kebijakan Publik VIII(03):3–6.

Savitri, Putu Diah Layang, Sri Budhi, and Made Kembar. 2015. “Analisis Pengaruh Produksi Kentang, Inflasi, Dan Nilai Tukar Terhadap Ekspor Kentang Indonesia Periode 1993-2013.” E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana 4(7):44551.

Size, T., Pramasari, I. F., & Kurniawan, D. T. (2023). Permintaan Dan Penawaran Kencur Di Pasar Anom Sumenep. Wacana Equiliberium (Jurnal Pemikiran Penelitian Ekonomi), 11(01), 14-28.

Supandi, A. F., Agustin, M. H., Umbara, B. D., & Hidayati, H. N. (2024). Permintaan Dan Penawaran pada Pasar Tradisional Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Pada Pasar Tanjung Kabupaten Jember). Jurnal Lan Tabur, 6(1), 141-154.

Tanri, I. B. P., Suci, D. P., Febriyani, A., & Kartika, I. 2024. "Analisis Harga Permintaan Dan Penawaran Dalam Keseimbangan Pasar Ubi Ungu Menggunakan Grafik." Jurnal Witana (JW), 2(2), 22-25.